El espíritu del vino
Al Vino
¿En qué reino, en qué siglo, bajo qué silenciosa conjunción de los astros, en qué secreto día que el mármol no ha salvado, surgió la valerosa y singular idea de inventar la alegría?
Con otoños de oro la inventaron. El vino fluye rojo a lo largo de las generaciones como el río del tiempo y en el arduo camino nos prodiga su música, su fuego y sus leones.
En la noche del júbilo o en la jornada adversa exalta la alegría o mitiga el espanto y el ditirambo nuevo que este día le canto
otrora lo cantaron el árabe y el persa. Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.
Jorge Luis Borges
No hay cuestión ni pesadumbre que sepa amigo, nadar; todas se ahogan en vino, todas se atascan en pan.
Francisco de Quevedo
¿Quien ignora los profundos goces del vino? Todo el q ha tenido que apaciguar un remordimiento que evocar un recuerdo, que ahogar un dolor te ha invocado, misterioso dios oculto en las fibras de la viña. iQue grandes son los espectaculos del vino iluminados por el sol interior! que autentica y ardiente es esa segunda juventud que el hombre obtiene de el! Pero que terribles son tambien sus fulminantes voluptuosidades y sus enervantes hechizos!
A veces me parece que oigo decir al vino que habla mediante su alma "hombre amado mio a pesar de mi carcel de vidrio y mi cerrojo de corcho quiero elevarte un canto lleno de fraternidad un canto colmado de alegria, de luz y de esperanza. Me ensalsaras con orgullo y te sentiras satisfecho. De nuestra intima union nacera la poesia y volaremos hacia el infinito."
Ay de aquel cuyo corazon egoista e insensible no oyo nunca esta cancion!!
Charles Baudeleire
Al Vino
En el bronce de Homero resplandece tu nombre, negro vino que alegras el corazon del hombre. Siglos de siglos hace que vas de mano en mano DIONISIO desde el riton del griego al cuerno del germano.
En la aurora ya estabas. A las generaciones les diste en el camino tu fuego y tus leones. Junto a aquel otro río de noches y de dias corre el tuyo que aclaman amigos y alegrias.
Vino que como un Eufrates patriarcal y profundo vas fluyendo a lo largo de la historia del mundo. En tu cristal que vive nuestros ojos han visto una roja metafora de la sangre de Cristo.
En las arrebatadas estrofas del sufi eres la cimitarra, la rosa y el rubi.Que otros en tu Leteo beban un triste olvido; yo busco en ti las fiestas del fervor compartido.
Sesamo con el cual antiguas noches abro y en la dura tiniebla, dadiva y candelabro. Vino del mutuo amor o la roja pelea, alguna vez te llamare. Que asi sea.
Jorge Luis Borges
